Ernährungstherapie

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Wenn eine Erkrankung eine gezielte Anpassung der Ernährung erfordert, kann Ernährungstherapie die medizinische Behandlung sinnvoll ergänzen. Sie richtet sich unter anderem an Menschen mit Adipositas, Diabetes mellitus Typ 2 und Fettstoffwechselstörungen. Ein weiterer Schwerpunkt ist die klinische Ernährung, beispielsweise bei Mangelernährung, nach bariatrischen Operationen sowie während und nach einer onkologischen Erkrankung. Auch im höheren Lebensalter kann eine bedarfsgerechte Ernährung dazu beitragen, Muskelmasse und Muskelkraft zu erhalten und Mangelernährung vorzubeugen. Die ernährungstherapeutische Begleitung kann auch während einer Behandlung mit GLP-1-Rezeptoragonisten („Abnehmspritzen“) sinnvoll sein. Ziel ist es, trotz vermindertem Appetit eine ausreichende Versorgung mit Energie, Eiweiß und wichtigen Nährstoffen sicherzustellen und einem Verlust an Muskelmasse vorzubeugen.